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食品
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食品(FOOD) 凭着充足的原料供应，加上傣家独特的烹调方法，傣味菜肴往往使人赞不绝口。傣味基本特点可以概括为酸、辣、香三个字。著名的菜肴有：香茅草烤鱼、黄鳝、竹笋、鸡；酸笋煮鸡、鱼；油炸牛皮、青苔、香蕉；香竹饭、菠萝紫米饭等。其他民族的风味菜肴也各具特色，尤其是拉祜族的烤肉，素有口碑。 景洪
勐海
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